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Bienvenue sur le site de la « Confrérie Piperia la Galette » à la découverte de notre emblématique galette de blé noir du « Pays Gallo ».

Notre Confrérie est très attachée à la notion de « terroir » et à travers nos actions nous entendons contribuer à la promotion et à la valorisation de la véritable galette de blé noir.
Nous comptons être à notre manière les ambassadeurs des richesses culinaires de notre Pays de Redon et de Vilaine.

Tout au long de l’année ce site vous permettra de découvrir le blé noir, la galette et de suivre l’ensemble des activités de notre Confrérie ( chapitre d’automne, Concours National de la Meilleure Galette, Ateliers d’initiation galettes, exposition…).